La sociología se dedica a estudiar la evolución de las sociedades contemporáneas y a analizar como los procesos sociales que en ellas se desarrollan afectan al comportamiento humano, la interacción entre individuos e las trayectorias personales. Al mesmo tiempo da cuenta de como las acciones, experiencias y oportunidades de las personas están modeladas por su posición en la estrutura social y dependen de categorías socialmente construídas como la clase social, el género y la etnia.

La sociología es la ciencia que estudia la realidad social y describe y explica el funcionamiento social de los individuos: como piensan y se comportan las personas y cuan diversas pueden ser nuestras identidades sociales, nuestras relaciones interpersonales y las prácticas que las conforman.

Para ello, la titulación de Grado en Sociología, impartida íntegramente en Español y Gallego, tiene como objetivos el conocimiento global de todas las áreas relacionadas con el conocimiento científico de las sociedades, capacitando al alumnado para liderar el desarrollo de proyectos y adaptarse de manera eficiente a un entorno de rápida evolución. La titulación dedica una amplia parte de sus materias a comprender teóricamente las relaciones entre los individuos e las sociedades e incorpora materias dedicadas a la aplicación práctica de metodologías y técnicas de investigación y análisis propias de las ciencias sociais. Entre ellas, el peso fundamental se encuentra en la estadística, las técnicas de análisis multivariante e las técnicas etnográficas conducentes al análisis del discurso y de la narrativa.

Esta inmersión de la sociología en el entorno que la rodea suele ser fuente de inspiración de nuestro alumnado que llega a encajar estas enseñanzas con un fuerte espíritu crítico ante la desigualdad y las injusticias sociales. Por eso, es habitual ver como la facultad y sus estudiantes se relacionan muy de cerca con los movimientos sociales que discurren a escala local y global.